生理习性

1. 温度：广温性。能在水温为6～40°C的水域中生存，生长水温为15～38°C，最适生长水温为22～35°C。对高温忍受极限43.5°C（渐变幅度），对低温适应能力较差，水温低于18°C，其摄食活动受到影响，9°C以下时侧卧水底。
2. 盐度：能在盐度0.5～35‰的水域中生长，2～7cm的幼虾，其盐度允许范围为2～78‰，可生活在海水、咸淡水和淡水中。
3. 水质：要求水质清新。
4. 溶氧：溶氧量在5mg/L以上，能忍受的最低溶氧量为1.2mg/L。离水存活时间长，可以长途运输。
5. PH值：适应的pH为7.0～8.5
6. 习性：养殖条件下，白天一般都静伏池底，入暮后则活动频繁。属于底息类。

根据生理习性开始设计

1. 尽可能加大虾池底面积 水面不用太高 50CM-70CM就够
2. 水体盐度。如果海水或者咸水不方便取得，需要对苗种进行淡化处理。每日排放七分之一的海水加入七分之一的淡水 25度的海水十天后的盐度差不多5度左右 是同为淡水
3. 温度。如果全年生产可以考虑温室，北方地区可以考虑在有供暖的民居内生产，使用养殖盆高低双层养殖，同时水电都是民用电很便宜，在销售的时候也很方便，但是需要注意民居的承重问题，别压塌或者压裂了楼。不考虑全年生产可以在户外。

4、光照。为了提高产量，可以人工遮光，增加活动摄食时间。

5、虾病。水产品的病都是防为主治为辅。虾的话基本没治，因为发病太快。虾病除了苗种带来的，大部分还是由水质变坏导致的，高频的虹吸除了能给水体供氧外，主要作用就是净化水质，氨氮和亚盐含量基本为零，水体透明清亮。水产养殖方面，三分技术七分管理。虹吸的维护是最重要的，虹吸失效南美白半天就能死干净。主要观察水泵运行正常与否、备用电源是否稳定、水泵管道两个月必须清理一次，水泵一周维护一次。

土塘一平折合1公斤不到 循环水可以轻松做到一平15公斤

循环水养殖南美白有个排虾壳问题，可以使用涡流底排模式，在虾苗阶段可以使用单个硝化模块，随着虾苗长大，加开第二个硝化模块，大虾阶段开第三个，这样可以保证水质还能不伤害虾苗不被涡流吸走， 如果在水质没有问题的情况下无法排出去虾壳，可以在排污管加一个三通多一个排污口平时关闭状态 定时开启加大排污力度，污水管使用50MM的PVC管即可。

溶氧方面：可以使用简易机械爆氧，也可以使用水泵抽水跌水爆氧，但是需要给水泵套一个罩子，缓冲一下压力，防止虾被水泵吸住。

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